domenica 21 novembre 2021

Perché chiude un supermercato dopo l'altro

Il calo è continuo, non drastico ma inarrestabile. Le chiusure annunciate si susseguono. I grandi punti vendita diminuiscono dopo il boom dei decenni scorsi. Le difficoltà della distribuzione organizzata arrivano da lontano, da ben prima della pandemia. Poi il Covid ci ha messo il carico da 90

Chissà se in futuro qualcuno dirà: "Ve li ricordate i supermercati?". Fantascienza, ma i numeri non mentono quasi mai. Il calo è continuo, non drastico ma inarrestabile. Con la pandemia si sono fatti passi da gigante sulle vendite online, in particolare nel comparto alimentare, ma le difficoltà della grande distribuzione organizzata vengono da molto più lontano. Ieri è stata la volta di Carrefour che ha annunciato un piano da circa 800 esuberi, tutti su base volontaria: "Il complessivo calo del fatturato e dei clienti e l'incidenza del costo del lavoro hanno determinato una situazione di grave squilibrio che ormai non è più sostenibile e costringe la società ad un intervento strutturale". Non è la prima e non sarà l'ultima azienda a rivedere i suoi progetti per il futuro. Sono lontani anni luce gli anni d'oro della grande distribuzione che sancivano, isolato dopo isolato, la fine dei piccoli negozi di vicinato. Ci sono fenomeni di breve e lungo periodo che si incrociano, dalla flessione dei consumi al commercio online. Passando per il Covid, che certamente ha cambiato in parte le abitudini d'acquisto. Dal 2013 al 2020 più di 53 mila esercizi commerciali (di tutte le tipologie) hanno abbassato per sempre le serrande nella Penisola, secondo un report dal titolo "Scenario economico e dinamica dei consumi" di Federdistribuzione: 42 ipermercati in meno vuol dire più del 10% di strutture chiuse, dopo il boom dei '90 e degli anni a cavallo del secolo.

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